01:富含天然乳脂
采用歐洲進口天然乳脂,3:7黃金比例,賦予產(chǎn)品精致風味與口感
02:風味持久自然,口感綿密,化口性極佳
自然的乳脂發(fā)酵風味伴著淡淡的奶香,烘烤后持久留香。打發(fā)后品嘗,綿密的口感,入口即化,瞬間驚喜!
03:操作性強
油脂組織結(jié)構(gòu)細膩,操作過程不粘手,面團切面光滑。
規(guī)格
規(guī)格:10kg/箱 (L360 x W270 x H140mm)
保質(zhì)期:12個月
儲存方式:0-10℃冷藏保存
核心賣點:清新發(fā)酵風味,濃郁乳脂奶香
產(chǎn)品用途:
用于制作高端烘焙品,如面包、蛋糕、餅干、曲奇、餡料調(diào)制;及奶糖、冰淇淋、速凍食品等。