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淀粉檢査和類別、貯藏


  檢査
  酸度取本品20.0g,加水100ml,振搖5分鐘使混勻,立即依法測定(附錄ⅥH),pH值應(yīng)為4.5?7.0,干燥失重取本品,在105℃干燥5小時,減失的重量,玉蜀黍淀粉不得過14.0%,木薯淀粉不得過15.0%(附錄ⅧL)。
  灰分取本品約l.0g,置熾灼至恒重的坩堝中,精密稱定,緩緩熾灼至完全炭化后,逐漸升高溫度至600?700℃,使完全灰化并恒重,遺留的灰分,玉蜀黍淀粉不得過0.2%,木薯淀粉不得過0.3%。
  鐵鹽取本品0.50g,加稀鹽酸4ml與水16ml,振搖5分鐘,濾過,用水少量洗滌,合并濾液與洗液,加過硫酸銨50mg,用水稀釋成35ml后,依法檢査(附錄ⅧG),與標(biāo)準(zhǔn)鐵溶液1.0ml制成的對照液比較,不得更深(0.002%)。
  二氧化硫取本品20.0g,置具塞錐形瓶中,加水200ml,充分振搖,濾過,取濾液100ml,加淀粉指示液2ml,用碘滴定液(0.005mol/L)滴定,并將滴定的結(jié)果用空白試驗(yàn)校正。消耗的碘滴定液(0.005mol/L)不得過1.25ml(0.004%)。
  氧化物質(zhì)取本品4.0g,置具塞錐形瓶中,加水50.0ml,密塞,振搖5分鐘,轉(zhuǎn)入50ml具塞離心管中,離心至澄清,取上清液30.0ml,置碘量瓶中,加冰醋酸1ml與碘化鉀1.0g,密塞,搖勻,置暗處放置30分鐘,加淀粉指示液,1ml,用硫代硫酸鈉滴定液(0.002mol/L滴定至藍(lán)色消失,并將滴定的結(jié)果用空白試驗(yàn)校正。每1ml硫代硫酸鈉滴定液(0.002mol/L)相當(dāng)于34μg的氧化物質(zhì)(以過氧化氫H202計(jì)),消耗的硫代硫酸鈉滴定液(0.002mol/L)不得過1.4ml(0.002%)。
  微生物限度取本品,依法檢査(附錄XIJ),每1g供試品中除細(xì)菌數(shù)不得過1000個、霉菌和酵母菌數(shù)不得過100個外,還不得檢出大腸埃希菌。
  類別
  藥用輔料,填充劑和崩解劑等。
  貯藏
  密閉,在干燥處保存。
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